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以前江茴胆子小,自己一有点动作就大惊小怪,如今完全信任,咋还有点不适应了?
后面这些日子,师雁行只是继续盯着两家铺子的买卖,每天对三妹等人的厨艺进行考核。
而这个时候就能看出卖身契和雇佣制度的差别来了,前者真的是毫无保留,玩命似的学习长进;可雇佣来的人却轻易吃不了这个苦。
如今,后厨烹饪、西点制作等关键技术都掌握在自己人手里,譬如红果等人做得再好,也只能负责店前,师雁行不天天盯着也能放心了。
分店的自助餐卖得还是很好,这几天也确实有自称过来陪考,家境艰难的,要了免费的饭菜吃。
郭苗就有点担心,“掌柜的,这里面会不会有人浑水摸鱼啊?”
前儿有一个来要免费饭的,长得可胖了,瞧着一点都不像家境艰难的样子。
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