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师雁行点头, “还需要大人配合,帮忙做些准备。”
若在现代社会, 单纯移动蛋糕胚简直不要太简单, 可现在没有柏油马路!没有减震的橡胶轮胎!没有零下七十度的干冰袋!
甚至还没有膨松剂, 想玩儿点科技与狠活儿帮助蛋糕胚加固定型都不成。
师雁行的要求很简单,就是正式去州城之前先做蛋糕胚的抗震试验。
“大人说要高高的三层, 底层矮且宽,背面涂抹奶油后产生的粘性足够趴在油纸板上, 只要不被颠到翻滚,基本不会有任何问题。
但往上的二层和顶层不同, 尤其顶层,窄且高, 这种尺寸对比决定了它们极其脆弱, 而且容易倾倒。”
若是自己吃也就算了,哪怕碎成渣都能将就,但这是送礼啊!
寿宴上送礼, 别说摔碎了, 哪怕摔歪、摔裂都是在找死。
苏�
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